现代“奶茶界卷王”林小碗，因一场意外带着她的全套奶茶配方和便携封口机穿进了冷宫。在这个规矩多、等级森严且饮食寡淡的大夏皇宫，林小碗没想过争宠，只想靠做奶茶赚点碎银子，早日赎身出宫。为了在这个吃人的地方生存，她从后宫最底层干起，先是用熬制的红糖珍珠征服了挑剔的御膳房总管，又用冷萃茉莉奶茶安抚了被失眠困扰的太后。很快，林小碗的“宫廷版奶茶小铺”成了后宫妃嫔们的“解忧杂货铺”。当别人在研究宫斗秘籍时，林小碗正在研究如何用古法炼乳做出更丝滑的口感；当别人在争夺圣宠时，林小碗的摊位前已经排起了长队，连平日里冷若冰霜的禁卫军统领，都为了喝上一杯“招牌多肉葡萄”而甘愿值守冷宫半夜。而这部剧最大的看点，在于那个身负重任、常年深居简出的摄政王傅寒舟。他天生味觉缺失，不仅冷酷无情，更对世间一切美味毫无波动。然而，在一次暗访中，他偶然喝下了林小碗精心特调的“半糖去冰焦糖奶茶”。那股甜度竟然神奇地击碎了他麻木的味蕾，也触动了他冰封已久的心绪。从此，傅寒舟成了“冷宫奶茶铺”的忠实客户。剧情从“奶茶致富日常”转为“腹黑王爷与甜妹掌柜的暗恋博弈”：傅寒舟以“政务繁忙”为由，变着花样让林小碗送奶茶到王府，甚至为了多喝一杯，甚至不惜动用朝廷情报网，帮林小碗从千里之外的南疆寻来最顶级的红茶原料。随着剧情深入，林小碗才发现傅寒舟的味觉丧失竟然与当年的夺嫡旧案有关，而她带来的奶茶，竟成了他与这个世界重新建立联系的唯一纽带。两人在后宫的阴谋诡计中，一边卖奶茶一边破局。当所有阴谋浮出水面，傅寒舟为了保护林小碗的小铺，不惜与整个朝廷作对。最终，当奶茶香气弥漫过层层宫墙，他们决定抛弃那一纸权势，去开一家真正的、属于两人的奶茶店。