《去“湘”当有味的地方第四季》是2026年上映的美食文旅题材节目，由汪涵、沈梦辰、庄宇光、高卿尘主演。汪涵带着有味打卡团的几位成员，第一站就扎进了张家界的深山里，车沿着盘山公路绕了快一个小时，窗外的峰林从远处的淡影慢慢变成了近在眼前的巨石，山风裹着湿润的草木气钻进车窗里，连空气里都飘着点柴火饭的香气。他们没有直接去游客扎堆的热门餐馆，而是顺着本地老食客指的小路，往山坳里的一家开了快三十年的土家馆子走，石板路的缝隙里长着青苔，路边的竹篱笆上爬满了紫色的牵牛花，推开门的时候，灶台边的老店主正往大铁锅里撒一把刚从山上摘下来的野花椒，热油“滋啦”一声响，整个屋子瞬间就漫开了勾人的香气。几个人围着矮木桌坐下，刚端上来的三下锅还冒着热气，锅里的肥肠、猪肚和土家腊肉炖得软而不烂，每一口都浸满了老汤的鲜辣，沈梦辰夹起一块带着筋的肉，边吃边和店主唠起家常，才知道这家馆子开了这么多年，从来没做过什么线上宣传，全靠进山的老客人口口相传，食材全是附近山里的农户家当天送过来的，连辣椒都是店主自己在屋后的小菜园里种的。从张家界的深山里出来，打卡团的下一站去了湘西的一座江边小城，刚下过雨的青石板路还留着水痕，江面上飘着薄薄的雾，他们跟着本地的阿婆往巷子里走，穿过挂满腊鱼腊鸭的老弄堂，在一处临河的吊脚楼里找到了做了一辈子酸汤鱼的老厨。老厨的酸汤是用自家坛子里发酵了三年的米汤做底，配上江边现捞的鲜活河鱼，汤煮开的时候，酸香混着鱼的鲜气顺着风飘出老远，高卿尘第一次尝到这种带着发酵香气的酸汤，连喝了两大碗，还跟着老厨学起了怎么往坛子里添新的米汤，指尖沾着酸酸的汤水，连动作都学得有模有样。几个人坐在吊脚楼的窗边，看着脚下的江水慢悠悠地流，听阿婆讲过去江边的船工们靠着这一口酸汤驱散身上的湿气，一碗热汤下肚，连江风带来的凉意都被冲得一干二净。之后的路程里，打卡团又陆续去了怀化、邵阳、常德的街巷山野，在怀化的侗寨里，他们跟着当地的村民一起在火塘边打糍粑，刚蒸好的糯米倒进石臼里，几个人轮流举着木槌往下砸，砸出来的糍粑裹上炒熟的黄豆粉，咬一口软糯香甜，连粘在手上的碎渣都要舔干净。在邵阳的山脚下，他们找到了藏在村落里的猪血丸子作坊，看着当地人把新鲜的猪血和豆腐、猪肉混在一起，用手揉成圆团，挂在柴火灶的上方慢慢熏上半个月，熏好的丸子切成片下锅炒，带着淡淡的柴火香气，咸香的口感里藏着山里人家代代传下来的家常味道。到了常德的老巷子里，他们天不亮就守在了开了几十年的米粉店门口，看着店主把骨汤在大锅里熬得奶白，烫好的圆粉浇上一勺炖得酥烂的牛肉码子，撒上一把切碎的小葱花，早起的老食客们端着碗站在店门口吃，连话都顾不上多说，呼噜噜几口就把一碗粉吃了大半。整个行程里，打卡团没有走那些提前规划好的常规路线，大多是凭着本地人的一句推荐、路边老食客的一句闲聊，就拐进了藏在街巷深处、山野之间的老店，他们坐在农家的火塘边和店主唠家常，跟着当地的手艺人一起揉面、备菜，把每一道菜背后藏着的普通人的生活故事，一点点从烟火气里挖出来。从张家界的奇峰林海到湘西的悠悠江水，从怀化的侗寨火塘到邵阳的山间村落，再到常德的老城巷弄，他们用脚步把湖湘大地的山水和街巷串成了一条线，每一口吃到嘴里的热菜热饭，都连着当地的山形水色，连着当地人代代传下来的生活习惯，连着那些藏在时光里的、热辣鲜活的日常，一路走一路尝，把湖湘大地上最平实也最动人的烟火气，完完整整地铺在了观众面前。