《中餐厅》第十年,温暖再出发!
走过九年山海,历经九季烟火,青春合伙人经营体验节目《中餐厅·南洋拾光季》踏遍万水千山,初心从未改变,再次奔赴南洋。本季节目落地泰国清迈,立足十周年起点呼应首季海外开播的缘起,扎根南洋田园,解锁中泰美食的全新碰撞,续写文化互鉴的温暖新篇。
寻味南洋回归初心 东方味道常来尝新
本季紧扣“南洋拾光,初心回归”主题,将打造一家独具风格特色的田园餐厅。内容场景上,除餐厅本体外,特别增设家禽、鲜蔬、河鲜等不同生态区域,融入棕榈、芭蕉等热带植被与原木木屋等生活化场景。合伙人需要开拓经营思路完成目标,在就地取材、质朴松弛的氛围中,传递回归慢节奏经营、以美食联结温情的节目初心,让中华风味在交融中不断新生,永远鲜活动人。
首创双模式破圈营业 解锁沉浸式新体验
依托清迈多元人文沃土,本季大胆创新,突破传统餐厅经营局限,首创“主厨餐桌”与“大厨到家”双维度特色服务模式。通过每日仅限一桌的“主厨餐桌”沉浸式体验,食客可近距离观赏大厨现做中餐,尽享“田间到舌尖”的零距离体验,让每一道菜都带着农耕文化的鲜活温度;配合“大厨到家”等新颖模式,真正让中餐与世界、厨师与食客、文化与生活之间实现双向奔赴与彼此走近。
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